地ワイン

　彼と一緒に食事をしに行った時、彼がワインを頼んだ。

「美味しいね」

と私が言うと、彼が言った。

「これは地ワインというもので、他のワインとはまるで違うんだ。コルクを畑に埋めて作るワインでね、その土地に寒暖差がある方が甘くなったりするんだよ。コルクを埋める地方によって違う味になるんだ」

「へぇ、面白い。作ってみたいね」

「そういう人のために家庭菜園用のがあるよ。二人で育ててみようか」

　彼がさっそく地ワインの栽培キットを取り寄せてくれた。

　すごく小さなコルクで可愛い。

　さっそくコルクを埋めてワインを育ててみることにした。

　一ヶ月後、目薬くらいの小さな可愛らしいワインができた。

　彼と二人で飲んでみると、すごく苦かった。

　彼が笑いながら言う。

「甘やかしすぎたのかもね。もうちょっとスパルタすると、甘くなったりするよ」

　奥が深いものだなぁ。

　あれから月日は流れ、彼とは別れてしまったけれど、私は今でもたまに地ワインを育てる。

　小さなワインを見る度に彼を思い出す。

　彼も私を思い出してくれる時があったりするのかな。

　私が作るワインは、やっぱり少し苦い。